Łosoś z serem

Łosoś w sosie serowym to idealna potrawa na wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe, obiady czy kolacje. Jest to prosta a zarazem wykwintna potrawa. Do jej przygotowania potrzebujesz pół kilograma fileta z łososia, jedną łyżeczkę z soku z cytryny, pięć łyżeczek oliwy z oliwek, jedną szarlotkę, jedną cukinię, cztery łyżeczki masła, 50 gramów mąki, dwie łyżeczki białego wina, pół kilo ziemniaków, 200 gramów żółtego sera, sól, 300 gramów zielonych szparagów, 500 mililitrów mleka i pieprz. Przygotowanie tej potrawy jest proste i nie wymaga jakiegoś większego zaangażowania. Cukinię pokrój na plasterki i razem ze szparagami i obranymi ziemniakami oprószyć solą, pieprzem, posmaruj dwiema łyżeczkami oliwy z oliwek i piec na tackach. Następnie sok z cytryny wymieszaj z resztą oliwy i winem, dodaj posiekaną szarlotkę i połowę masła. Posmaruj tym wszystkim rybę i piecz około 20 minut. Resztę masła rozpuścić w garnku, dodaj mąkę, wymieszać, stopniowo wlewaj mleko. Dopraw i dodaj żółtego sera. Danie jest gotowe. Teraz tylko udekoruj sosem i warzywami. Czas przygotowania potrawy wynosi 40 minut. Jedna porcja zawiera w sobie 650 kalorii.